গরমকাল হোক কিংবা শীতকাল, ডিম সবসময়ই পছন্দের তালিকার ওপরের দিকেই থাকবে। বেশিরভাগ মানুষই তাদের খাবারের তালিকায় প্রতিদিন ডিম রাখেন। সারাদিনে কোনও না কোনও সময়ে ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী, জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরাই। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, ডিম স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই […]
ব্রাউন নাকি সাদা ডিম বেশি উপকারী, জানালো গবেষণা! Read More »
কেউ যদি এসে বলে মুরগির ডিমের ক্যানসারের মতো মারণ রোগ সারাতে পারে, তাহলে? শুনতে অবাক লাগলেও এমনটাই দাবি জাপানের একদল গবেষকের। মুরগির বিশেষ এক ধরনের প্রজাতি থেকে এমন ডিম মিলবে, যা খেলে কখনও ক্যানসার হবে না, এমনটাই জানালেন তাঁরা। দীর্ঘদিনের
যুগান্তকারী আবিষ্কার, মুরগীর ডিমে ক্যানসার প্রতিরোধ! Read More »
ডিমের হালি ১২ টাকা! অবাক হচ্ছেন? বর্তমান বাজারে যেখানে একটি ডিমের দাম সাড়ে ৭ টাকা সেখানে এই কথাটি শুনে অবাক হওয়াটাই স্বাভাবিক। যাই হোক ঘটনা কিন্তু সত্য। প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর ও বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ কাউন্সিল (বিপিআইসিসি) আগামী শুক্রবার ঢাকায় তিন ঘণ্টার
বৃহস্পতিবার রাত ১১টা, ময়মনসিংহ থেকে ছেড়ে আসা ঈশা খাঁ এক্সপ্রেস ট্রেনটি তেজগাঁও স্টেশনে এসে থামল। মুহূর্তেই সরগরম হয়ে উঠল চারদিক। ট্রেনের বগি থেকে নামানো ডিমের কেস। স্টেশন থেকে এগুলো চলে যাচ্ছে পাশে থাকা আড়তগুলোয়। ময়মনসিংহ, কিশোরগঞ্জ এলাকার ডিম এই পথে
প্রোটিনের প্রধান উৎস হিসেবে প্রথম সে খাবারটির নাম আসে তা হল ‘ডিম’। বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিন্তু এই ডিমের খোসাটি প্রায় সবাই ফেলে দেন। কিন্তু এই ফেলনা ডিমের খোসায় রয়েছে অসাধারণ কিছু ব্যবহার। মাটির উর্বরতা
ডিম খেলে কোলেস্টরেলের মাত্রা বাড়ে আর সেই সাথে বাড়ে নানা সমস্যা – এরকম ধারণা অনেকেরই৷ যদিও ডিমে রয়েছে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় নানা ভিটামিন ও মিনারেল৷ জেনে নিন বিশেষজ্ঞরা ডিম খাওয়া নিয়ে কী বলছেন… ডিম খেলে কি সত্যিই কোলেস্টেরল বাড়ে? একটি
