আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যাদের একবার হাঁচি শুরু হলে, তা সহজে থামতে চায় না। অ্যালার্জি বা অন্য নানা সমস্যার কারণে হাঁচির এই ধরনের সমস্যায় ভোগেন অনেকে। কিন্তু কয়েকটি ঘরোয়া পদ্ধতি বা টোটকায় আটকানো যেতে পারে হাঁচি। তাহলে চলুন জেনে নেই হাঁচি থামাতে কয়েকটি ঘরোয়া পদ্ধতির সম্পর্কে: ১) বাষ্প নেওয়া: হাঁচির কারণ যদি সর্দি হয়, তাহলে
হাঁচি থামানোর ৬টি ঘরোয়া পদ্ধতি Read More »
সকলের কাছে কাঁচা আম বেশ পছন্দনীয়। এছাড়া কাঁচা আম খেতেও সুস্বাদু। আচার, ভর্তা, শরবত বিভিন্নভাবেই খেতে এটি সমান জনপ্রিয়। কাঁচা আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে \’ভিটামিন সি\’। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। করোনা মহামারি সংক্রমণ রোধে \’ভিটামিন সি\’ খুবই কার্যকরি। \’ভিটামিন সি\’ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো ছাড়াও বিভিন্ন রোগের সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কাঁচা আম-পুদিনার শরবত Read More »
গাজর খেতে অপছন্দ করেন এমন মানুষ কমই আছে। এটি এমন এক সবজি, যা সারা বছর বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। এই সবজিটি সালাদে ব্যবহারের প্রচলন সব থেকে বেশি। কিন্তু স্বাদে মিষ্টি হওয়ায় মিষ্টি খাবার হিসেবেও কম বেশি সকলের কাছে ব্যাপক জনপ্রিয়। আজ আপনাদের জন্য ভিন্ন স্বাদের \’গাজর কেক\’ এর রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। তাহলে চলুন জেনে
\’গাজর কেক\’ তৈরির রেসিপি Read More »
আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কলা বেশ উপকারী। কলায় রয়েছে বিবিধ পুষ্টিগুণ। তবে শুধু কলাই নয়, কলার পাশাপাশি এর মোচাও স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। কলার মোচায় রয়েছে মিথানল এক্সট্র্যাক্ট। এছাড়া এতে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। ভিটামিন বি৬, সি ও খাদ্য আঁশও রয়েছে কলার মোচায়। এছাড়া মোচায় ভিটামিন ই ও প্রোটিন রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। তাহলে
কলার মোচা খাওয়ার ৫টি উপকারিতা Read More »
বাঙালিদের কাছে মিষ্টি একটি পছন্দনীয় খাবার। আর রসগোল্লা হলে তো কথাই নেই। রসগোল্লা তো সব সময়ই খাওয়া হয়। আজ আপনাদের জন্য নতুন একটি রসগোল্লার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আর এর নাম হলো \’বেকড রসগোল্লা\’। রাজকীয় স্বাদের \’বেকড রসগোল্লা\’ বাড়িতেই খুব সহজে ঝটপট তৈরি করা যায়। তাহলে চলুন জেনে নেই \’বেকড রসগোল্লা\’ তৈরির প্রক্রিয়ার সম্পর্কে:- ছানা
‘বেকড রসগোল্লা’ তৈরির রেসিপি Read More »
আমাদের মধ্যে অনেকেই সজনে ডাঁটা খেতে পছন্দ করেন। ডাল, সবজি কিংবা মাছ দিয়ে রান্নায়ও স্বাদ লাগে বেশ। শুধু ডাঁটাই নয়, এর ফুল-পাতাও সুস্বাদু। ভারতের জীবনধারা ও স্বাস্থ্যবিষয়ক এক ওয়েবসাইটের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, সজনে ডাঁটা ভিটামিন ও মিনারেলের দুর্দান্ত উৎস। সজনে ডাঁটা, ফুল ও পাতা বিভিন্ন অসুখের হাত থেকে রক্ষা করে। তাহলে চলুন জেনে নেই সজনে
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সজনে ডাঁটা বেশ কার্যকর Read More »
রেসিপি জানা থাকলে বিফ তেহারি রান্না মোটেও কষ্টকর কিছু নয়। ছুটির যেকোনো দিনে খুব সহজেই রান্না করতে পারেন সুস্বাদু এই খাবারটি। তাহলে চলুন জেনে নেই বিফ তেহারি তৈরির প্রক্রিয়ার সম্পর্কে:- বিফ তেহারি তৈরির উপকরণ: * গরুর মাংস- ১ কেজি * পোলাওয়ের চাল- ৭০০ গ্রাম * টক দই- আধা কাপ * কাঁচা মরিচ বাটা- ১ টেবিল
বিফ তেহারি তৈরির রেসিপি Read More »
আমাদের খাদ্য তালিকায় ছাতু খুব পরিচিত না হলেও গবেষণায় দেখা গেছে ছাতু কোষ্ঠকাঠিন্যসহ পেটের সকল সমস্যার সমাধান করে। ছাতুর মধ্যে প্রচুর পরিমান ফাইবার থাকে। যা বিপাক ক্রিয়া সহজ করে দিয়ে কোলন ক্যান্সার রোধ করে। হার্টের কোলেস্টেরল কমায় ছাতুর ফাইবার। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। তাই চিকিৎসকরা অবস্থা বুঝে অনেককেই নিয়মিত ছাতুর শরবত খাওয়ার পরামর্শ দেন। এতে
ত্বক ও চুলের পুষ্টি যোগায় ছাতুর শরবত Read More »
আঙুর ত্বকের জন্য খুবই উপকারি একটি ফল। ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা সমাধানে আঙুরের জুড়ি মেলা ভার। ত্বককে সুন্দর ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে আঙুর। সূর্যের ক্ষতিকারক রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা, ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে না দেওয়া, এছাড়াও আরও অনেক উপকার করে আঙুর। ত্বকের পাশাপাশি চুলের জন্যও এ ফলটি খুব উপকারি। ত্বক ভাল রাখতে ডায়েটে এক বাটি
আঙুর খাওয়ার ৪টি উপকারিতা Read More »
প্রতিদিন সকালে একরকম খাবার খেতে খেতে, মাঝে মধ্যে নতুন ধরনের খাবার পেলে ছোট-বড় সবারই মন আনন্দে ভরে ওঠে। তাই আজ আপনাদের জন্য একটি নতুন খাবারের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। যার নাম স্প্যানিশ অমলেট। এই খাবারটি তৈরি করাও খুব সোজা। তাহলে চলুন জেনে নেই স্প্যানিশ অমলেট তৈরির প্রক্রিয়ার সম্পর্কে:- স্প্যানিশ অমলেট তৈরির উপকরণ: * একটি বড়
স্প্যানিশ অমলেট তৈরির রেসিপি Read More »
